使用生豬屠宰設(shè)備要通過***生豬屠宰設(shè)備浸燙后的牲畜脫毛體表不受損害，胴體色澤新鮮。下面為大家介紹一下生豬屠宰設(shè)備的使用要求。

    一、生豬屠宰場設(shè)備的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴格分開，防止肉制品受到污染，車間的設(shè)計計較合理。

    二、屠宰工藝都是采用屠宰生產(chǎn)線，設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。

    三、在工藝設(shè)計中，采用宰前檢疫，多點監(jiān)控，按工序設(shè)檢驗崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體、內(nèi)臟同步檢驗等工序。

    四、屠宰設(shè)備使用之后，要進行消毒清洗，減少交叉污染。根據(jù)工藝要求，車間根據(jù)不同的室溫控制產(chǎn)品質(zhì)量。
 

    洛陽中南輸送主要生產(chǎn)屠宰設(shè)備，屠宰機械，屠宰生產(chǎn)線，脫毛機，分割肉設(shè)備等，我公司的屠宰設(shè)備在市場上得到廣泛的應(yīng)用，深受廣泛人們的好評，歡迎大家到洛陽中南輸送公司來咨詢！

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